猪蹄肉炒奶白菜的做法 猪蹄肉炒奶白菜怎么做
2023-08-22 21:11:56来源：互联网
【资料图】
猪蹄肉炒奶白菜的做法?食材：猪蹄肉100g、奶白菜2棵、盐3g、洋葱0g、非转基因食用油30g、酱油5g，今天小编就来聊一聊关于猪蹄肉炒奶白菜的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
猪蹄肉炒奶白菜的做法
食材：猪蹄肉100g、奶白菜2棵、盐3g、洋葱0g、非转基因食用油30g、酱油5g。
热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入煮熟后切成块的猪蹄肉片。
翻炒均匀后，下入切好的洋葱丁，炒出葱香味，翻炒过程中防止猪皮溅油。
然后下入洗净后切成片的奶白菜，在锅中翻炒，让奶白菜受热均匀。
锅中加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐均匀分布。
再加入调味品酱油，对菜品进行提鲜调味，用炒勺翻炒，让酱油均匀分布。
翻炒均匀，让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中去。
翻炒入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用，猪蹄肉炒奶白菜就做好了。
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