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天气逐渐炎热，奉贤的“齐贤蜜瓜”也开始成熟上市了。虽然名字听上去像哈密瓜，但实际上是一种优良的甜瓜品种，因为甜度高所以被称为“蜜瓜”。曾经由于品种退化，种植少，在市民的夏日果盘中消失了一段日子。不过，随着这几年奉贤农技人员的努力，“齐贤蜜瓜”不仅又培育出新的优质品种，而且还开始大范围种植。

走进金汇镇乐善村上海末农果蔬种植专业合作社的瓜棚，空气中都弥漫着蜜瓜的清香味。在一片片翠绿色的瓜叶下，隐藏着一颗颗小巧可爱的甜瓜。齐贤蜜瓜果皮呈青绿色，覆盖细微网点，形状好似一个大苹果，个头不算大，单手完全可轻松举起。

工作人员陈安利高兴地表示：“第一批有八九成熟，现在就可以开始采摘了。我们是一批一批种下去的，半个月种一批，至少能采摘40天。”

“我们从2018年开始小批量试种齐贤蜜瓜，经过这几年的尝试，市民都觉得这瓜蛮好吃，个头也不是很大 ，一个吃起来刚刚好，甜度也还可以。”合作社负责人张凤芳补充表示：“我们的种植量也变大了，现在有几十亩了。”

原来，齐贤蜜瓜也经常被叫作青皮绿肉瓜，是奉贤地区栽培的传统瓜果，也是沪郊本地的优良地方品种。沿海、沿江地区主要是沙性土壤，昼夜温差大，瓜农种植水平也相对较高，种出的瓜本身糖度高、汁水多、口感爽。如果精心筛选培育，蜜瓜的品质也就更好了。

新鲜采摘的成熟齐贤蜜瓜轻轻切开，皮薄肉厚。青绿色的果皮下是黄绿色的果肉，果肉厚实细脆，闻起来有一股清香，口感更是香甜。

目前合作社的瓜田中，少量大棚采取了粗放型的种植方式，不对甜瓜进行人工授粉，尽可能让甜瓜自然生长，口感会更好，田头批发价格在每斤6到7元，而其余人工授粉的瓜棚内批量生产的甜瓜批发价则在每斤5元左右。

乔欢

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