海鲜来“赶集” 商户忙囤货……宁波这里的夜市好闹猛

2023-04-22 09:31:22来源:中国宁波网

宁波水产品批发市场大水产交易区的摊位。

消费者购买的各类海鲜。


(相关资料图)

眼下已进入今年休渔前的倒计时。今年,农业农村部进一步调整完善海洋伏季休渔制度——北纬35度至北纬26度30分之间的黄海和东海海域桁杆拖虾、笼壶类、刺网和灯光围(敷)网4种类型渔船休渔结束时间,将由8月1日12时延长至9月16日12时,延长一个半月。休渔时间为5月1日12时至9月16日12时。

作为海鲜消费大市的宁波,面对不一样的休渔季,将发生哪些改变?记者昨日探访了宁波水产品批发市场。

休渔前最后一波

水产批发交易高峰到来

暮色四合,灯火通明的宁波水产品批发市场大水产交易区里人声鼎沸,人来车往,一派熙熙攘攘的夜市景象。距离5月1日东海休渔还有不到10天,休渔前最后一波水产批发交易高峰已然到来。

“集中回港的渔船多,厢式冷链车多,交易的品种多。”大水产区负责人戎永敢用“三多”来形容这段时间的鱼市——虽然比不上春节前的行情火爆,但“五一”前,该交易区每天的交易量有三四百吨,还是相当“给力”的。

从去年9月中旬“东海第一网”上岸以来,透骨新鲜的东海水产已占据宁波人餐桌C位大半年时间,而5月起东海“虾兵蟹将”将暂别市场,喧闹的鱼市也将稍作休整。

“鲜鱼鲜虾再过几天就要断货了,最后一拨鲜鱼赶紧买!”在市场内,水产商贩们大力吆喝着各式东海海鲜,为本轮行情做着“冲高”收尾工作。不少冷链车装载着新鲜上岸的东海渔获进场交易,厢式货车的门还没开,就有不少中小海鲜商户早早挤在门口等着开仓放货。一车渔获有时不到一个小时就售罄。

在嘈杂的人群中,水产大户陈涛戴着厚手套,一边跟老主顾们打着招呼,一边表示,休渔前来囤货的饭店、中小经销商比较多,还有一些市民也来看货,遇到价格合适的鲜货会立马下单。

“越到月底鱼越贵”?

其实经济型海鲜价格挺实惠

4月21日晚,记者在市场里逛了一圈发现,海鲜品种多样,带鱼、小黄鱼、银鲳、鳗鱼、海虾等随处可见,个头有大有小,不少菜场商贩和市民在抓紧采购。

“价格总体还好,回港的渔船一多,量大的水产价格比较实惠。”一家本帮海鲜饭店采购员陆师傅表示,这段时间,他们每天都会来采购一些鲜货,分批进冷库,待到休渔之后再陆续放出来,以满足食客需求。

中小规格的经济型海鲜价格实惠,条重150克的白鲳约80元/公斤,条重100克的小黄鱼约130元/公斤。而中大规格的海鲜价格近期出现10%至20%的涨幅。

“虽说比春节前便宜多了,但精品海鲜价格还是坚挺的,‘五一’假期之前还会涨一波。”陆师傅表示。

“‘五一’期间家里要请客,最近的黄鱼、鲳鱼、带鱼,货新鲜,价格也不错。越到月底,鱼价越贵。”经验老道的市民楼女士提前囤了不少海鲜。

“目前,市场内的海产品供应比去年趋于稳定,市场日均交易量约740吨,较去年同期增加60%。”宁波水产品批发市场办公室负责人蔡林婷表示,休渔后,宁波市场不缺水产品,供应量可以保证。冻品、养殖水产品、外来鱼将成为休渔期的三大主力。目前,市场库存总量10480吨。其中,活鲜180吨,冻品类约8560吨,干货类库存1740吨。

在宁波奉化的桐照码头上,近期,每天都有不少渔船装载着东海渔获回港靠岸。在临近的鱼市里,鲳鱼、带鱼、乌贼等各式各样的海产品货品丰富。除了海鲜市场购销两旺外,桐照渔民们还通过线上销售,将一箱箱海产品发往全国各地。

宁波晚报记者周晖 通讯员郑蓉文/摄

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